Productomschrijving

Soep in dit Italiaanse buffet:
• Minestronesoep
Vleesgerechten in dit Italiaanse buffet:
• Lasagne bolognese
• Kip in chianti wijnsaus
• Stoofpot met procureur, room en truffel
• Polpette – gehaktballetjes in tomatensaus

Visgerechten in dit Italiaanse buffet:
• Zalmmoot in pestoroomsaus

Groentegerechten in dit Italiaanse buffet:
• Gegrilde groenten met olijfolie en zeezout
• Fagioli all’Uccelletto – Witte bonen uit Uccelleto

Bijgerechten in dit Italiaanse buffet:
• Vitello tonato – kalfsfricandeau met tonijnmayonaise
• Salade caprese – rucola, tomaat, mozzarella en basilicum
• Tapenade
• Brood

Extra informatie
Inclusief de benodigde serveer- en buffetmaterialen, borden en bestek per persoon. Indien u meer couverts wenst kunt u deze los bijbestellen.
Wij doen de afwas!

Wij bereiden dit buffet vanaf 25 personen.
Minder personen? Vraag naar de mogelijkheden en de prijs op maat.

Diëten? Allergieën? Geef dit tijdig en gedetailleerd aan. Wij zullen in overleg met de keuken doorgeven wat de eventuele mogelijkheden zijn of welke gerechten hierop aangepast kunnen worden en wat hiervan de eventuele meerprijs is.